Na skok do Itálie

Je trochu bláznivé vyrazit na otočku do Itálie, ale všude dobře, tak co doma. A hlavně vám díky tomuto výletu můžeme ukázat a nabídnout zase něco nového. Byli jsme se totiž proškolit u výrobce kuchyňských sporáků na dřevo značky Pertinger.

Výroba těchto nádherných kamen na dřevo začala před více než 80 lety. V tuto chvíli firmu vede již druhá generace rodiny Pertingerů. Firma, zaměstnávající 55 lidí, ročně vyrobí a prodá přibližně 2 300 kusů kamen, která se hodí do moderní i tradiční kuchyně.

V roce 2014 byly otevřeny zcela nové výrobní a výstavní prostory rozkládající se na ploše 7 000 m2. Prosklená vstupní hala nabízí v první řadě krásný pohled na vysoké vrcholky Alp. Hned poté, co otevřete dveře, pochopíte, čím se firma zabývá. Kam se jen podíváte, všude stojí sporáky na dřevo. V deseti vystavených kamnech si můžete zatopit a vyzkoušet je v provozu. Za chvíli nám jde z té krásy hlava kolem a hned přemýšlíme, kam by se nám kamna vešla, jakému zákazníkovi by se hodila.

Následné školení nám představí celou produkci firmy, rozdělenou na běžnou standardizovanou produkci, zakázkovou výrobou a také kamna do profesionálních kuchyní a restaurací, které chtějí vařit na dřevě. Po představení firmy následuje procházka výrobou, pak rychlá zastávka ve zkušebně. Vstupujeme mezi desítky sporáků v různé fázi rozpracovanosti a probíhá tedy praktická část našeho školení.

Nejběžnější a také nejprodávanější variantou těchto kamen jsou kamna bez keramických kachlů, pouze v nerezovém provedení s různě barevnými bočními částmi kamen. Velmi mile nás překvapila prosklená dvířka s trojitým sklem, která zamezují sálání, takže můžete před hořícími kamny stát a starat se o připravované pokrmy, aniž by vám hrozilo, že vám uhoří nohy. Zákazník má také možnost zvolit si dvířka bez prosklení nebo plotnu s keramickým sklem stejným jako mají dnes sporáky na elektřinu. Pro ty, co to s Pertingrem myslí opravdu vážně, nabízí firma například zabudování elektrospotřebičů do společného rámu kamen.

Mně osobně se velmi zalíbil teplovodní sporák na dřevo, který byl hned zanesen do projektu vlastního domu, který začínáme letos stavět.

Připravili jsme pro vás nové webové stránky věnované pouze výrobkům firmy Pertinger. Pojďte nahlédnout.

Níže přikládáme několik fotografií pořízených při návštěvě italské firmy Pertinger vyrábějící tato překrásná kamna do kuchyně. Pokud byste měli zájem prohlédnout si virtuálně sídlo firmy Pertinger, máte možnost zde.